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铁皮石斛搭配陈皮一起吃有什么作用,怎么吃效果更好

众所周知,铁皮石斛是一种非常昂贵的中草药。现在很多人吃铁皮石斛。铁皮石斛被称为中草药中的黄金,但许多人不知道铁皮石斛可以与其他成分一起食用。如麦冬、红枣、山药、陈皮等。

铁皮石斛搭配陈皮一起吃有什么作用,怎么吃效果更好

如何吃陈皮铁皮石斛?

一:铁皮石斛陈皮怎么吃?

1.用水浸泡铁皮石斛和陈皮

将陈皮洗净,切成小块。可单独用开水冲泡,也可与铁皮石斛一起饮用。它不仅味道鲜美,而且具有开胃、通风、提神、治疗扁桃体炎、止咳化痰等功效。此外,煎剂可用于治疗脾脏、消化系统、心血管系统(剂量不宜过大,否则会适得其反)、呼吸系统和泌尿系统。

2.铁皮石斛陈皮炖肉

五花肉400g、适量的陈皮铁皮石斛、雕酒、葱、姜、冰糖、酱油、花生油、水淀粉、盐。

练习:

1.将带皮五花肉切成小方块;将陈皮浸泡在水中,取松姜,葱切成长段。

2.在肉中加入少许葱和姜,在沸水中煮一会儿,取出。

3.将油放入锅中加热,加入葱、姜,加入雕酒、冰糖、酱油、盐、五花肉、陈皮、铁皮石斛,煮30分钟。取出姜、葱、陈皮,变稠,装盘。

特点:汤浓、金黄、香,五花肉有陈皮特有的香味。

三、铁皮石斛陈皮汤

1.铁皮石斛陈皮老鸭汤

材料:一只老鸭,5克陈皮,8枚红枣,3片生姜,1汤匙米酒,少许盐。

练习:

1.将鸭子洗净,去皮,切碎,捞起放入水中;

2.红枣洗净、拍平、去核;用水浸泡陈皮,刮去白肉;

3.将砂锅中的水煮沸,加入鸭肉、陈皮、红枣、姜片、米酒,用武火煮沸,文火炖一个半小时,加盐调味。

2.铁皮石斛陈皮鸽汤


材料:鸽子400克,莲藕300克,陈皮3克,枣(干)5克,姜4克,盐3克。


练习:

1.将莲藕洗净,切成均匀的大块,用陈皮洗净;

2.将鸽子屠宰干净,用沸水烫一下;

3.生姜洗净去皮,切片,红枣洗净去核;

4.将鸽子、莲藕、陈皮、红枣、生姜放入沸水锅中,小火炖3小时左右,加盐调味。

二:陈皮吃铁皮石斛的好处

1.对消化系统的作用:陈皮中含有的挥发油对胃肠道有轻微的刺激作用,可促进消化液的分泌,消除肠道内气体的积累,表现出香薰、健胃、祛风的作用。同时,铁皮石斛胃,也是促进胃肠道消化系统良好运行的好食物。

2.对心血管系统的作用:陈皮汤、酒精提取物等。它能刺激心肌,但剂量过大会受到抑制。此外,它还能轻微收缩血管,迅速升高血压。陈皮中的果胶还能预防高脂肪饮食引起的动脉硬化。长期坚持吃铁皮石斛和陈皮有一定的缓解作用,但一旦出现问题,建议行医。

3.对呼吸系统的作用:陈皮中含有的挥发油具有刺激性和被动祛痰作用,使痰容易咳出。陈皮煎剂对支气管的扩张作用较弱。其醇提取物具有较高的平喘作用。同时,铁皮石斛也是滋阴生津的好食材。

三、注意事项

1.因为陈皮是温食,吃的时候要注意。阴虚火旺的人不宜吃陈皮,以免火上浇油引起胃热。铁皮石斛虽然是温食,但建议阴虚火旺的人不宜食用。

2.陈皮不适合儿童和孕妇。有理气活血的作用。儿童和孕妇容易引起身体不适,应避免。建议孕妇前三个月不要吃铁皮石斛和陈皮。


石斛搭配陈皮

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