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霍山铁皮石斛和鳝鱼煲汤即补气又补血还能提高记忆力

霍山铁皮石斛和鳝鱼煲汤即补气又补血还能提高记忆力

霍山铁皮石斛的吃法多种多样,鳝鱼的吃法同样是多种多样,但是很少有人知道霍山铁皮石斛和鳝鱼煲汤,鳝鱼石斛汤不但能补气血还能防癌提高记忆力的功效,两者搭配食用大大提高了霍山石斛和鳝鱼的营养价值,那么鳝鱼石斛汤怎么做呢?

霍山铁皮石斛和鳝鱼煲汤即补气又补血还能提高记忆力

霍山铁皮石斛和鳝鱼煲汤的做法

材料:黄鳝500克左右,当归\党参15克,霍山铁皮石斛20克;料酒15毫升,老姜15克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。

做法:将新鲜黄鳝收拾好洗净后切成段备用;霍山铁皮石斛冲洗干净备用,老姜洗净切丝备用,再将党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;

再讲备好的鳝鱼、霍山铁皮石斛、药材纱布袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用大火烧开后撇去浮沫,再用小火慢熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。

一道即营养又美味的石斛鳝鱼汤就完美的做成了,即补气又补血,还能提高记忆力,男女老少皆可食的美味佳肴,连续食用一周会有意想不到效果哦,赶紧试试吧。



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